Name: Recettes de cuisine du jardin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine du jardin

Meilleures recettes de cuisine du jardin et de tapenade des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine du jardin et de tapenade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tapenade d'orties

Popote et Nature

L'été arrive et avec lui souvent la saison des apéros. J'aime beaucoup la tapenade maison que je fais régulièrement avec des olives noires. Cette fois je vous propose une version plus originale, façon sauvage avec l'ajout de feuilles fraiches d'ortie qui vont apporter un petit goût herbacé à la tapenade.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Crudités à l'anchoïade

cuisine en folie

A Nice, ce plat est servi en entrée ou à l'apéritif. On fait une petite "trempette" de crudités de saison dans une sauce à base d'anchois et on croque dedans. Ce que je préfère : les jeunes branches de céleri. Je trouve que le mélange anchois-céleri va très bien ensemble !